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       Consultants techniques et formateurs       

 LBCC 

 Une équipe de consultants techniques 

 Voir nos événements et formations au bas de cette page 

 Microdistillerie, boissons, eau et assurance qualité 

 et de formateurs à votre service 

NOS SERVICES
Consultation technique et formation en microdistillation, boissons, eau de brassage, assurance et contrôle de la qualité.
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SERVICES
NOTRE ÉQUIPE
 
Luc Bordeleau

Spécialiste et formateur en microdistillation, en eau de brassage, eau potable et de rejet, ainsi qu'en assurance qualité.

Michel Gauthier

Conseiller technique et formateur en fermentation, en boissons alcooliques de toutes sortes, en eau de brassage et en embouteillage.

Guy Létourneau

Conseiller et formateur en élaboration de plan d'affaires et démarrage d'entreprise.

Herb Collicutt

Spécialiste en optimisation des procédés de distillerie, maturation et assemblage de spiritueux.

NOTRE ÉQUIPE
Évenements à venir

Événements à venir

  • Atelier d'un jour : la distillation des spiritueux
    Plusieurs dates
    sam. 10 juin
    Saint-Blaise-sur-Richelieu
    10 juin, 10 h 00 – 16 h 00
    Saint-Blaise-sur-Richelieu, 1375 Rue Principale, Saint-Blaise-sur-Richelieu, QC J0J 1W0, Canada
    Venez passer une journée à voir et apprendre les techniques de base de la distillation de la vodka, du gin et du whisky. Le tout dans un établissement champêtre où il fait bon déguster une bière artisanale bio.
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  • Initiation à la microdistillerie théorie en ligne (7, 8 et 9 aout 2023)
    07 août, 08 h 30 – 09 août, 16 h 30
    Formation en ligne.
    Cours théorique de 3 jours sur la distillation à l'échelle de la microdistillerie. Donné en ligne, ce cours porte sur les phénomènes de la cuisson du grain, fermentation, l'ébullition, la distillation et de la filtration des spiritueux.
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  • Cours pratique sur la microdistillation (4 jours).  St-Blaise-sur-Richelieu
    Heure à définir
    Distillerie Terre à Boire, 1375 Rue Principale, Saint-Blaise-sur-Richelieu, QC J0J 1W0, Canada
    Cours pratique sur l'art et la science de la distillation à l'échelle de la microdistillerie. Donné à la Distillerie La Terre à Boire, près de St-Jean-sur-le -Richelieu, ce cours porte sur le processus complet de la production de spiritueux : de la préparation du moût à la dilution finale.
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