Consultants techniques et formateurs
LBCC
Une équipe de consultants techniques
Voir nos événements et formations au bas de cette page
Microdistillerie, boissons, eau et assurance qualité
et de formateurs à votre service
NOS SERVICES
Consultation technique et formation en microdistillation, boissons, eau de brassage, assurance et contrôle de la qualité.
NOTRE ÉQUIPE
Luc Bordeleau
Spécialiste et formateur en microdistillation, en eau de brassage, eau potable et de rejet, ainsi qu'en assurance qualité.
Michel Gauthier
Conseiller technique et formateur en fermentation, en boissons alcooliques de toutes sortes, en eau de brassage et en embouteillage.
Guy Létourneau
Conseiller et formateur en élaboration de plan d'affaires et démarrage d'entreprise.
Herb Collicutt
Spécialiste en optimisation des procédés de distillerie, maturation et assemblage de spiritueux.
Événements à venir
lun. 12 déc.Formation en ligne.- lun. 13 févr.Formation en ligne.13 févr. 2023, 08 h 30 – 16 févr. 2023, 16 h 30Formation en ligne.Cours théorique en ligne sur la distillation à l'échelle de la microdistillerie. Donné en ligne, ce cours porte sur les phénomènes de la cuisson du grain, fermentation, l'ébullition, la distillation et de la filtration des spiritueux.
ven. 03 marsMicrodistillerie La Ponce03 mars 2023, 08 h 30 – 15 mars 2023, 16 h 30Microdistillerie La Ponce , 12 Rue de la Montagne, Sainte-Claire, QC G0R 2V0, CanadaCours pratique sur l'art et la science de la distillation à l'échelle de la microdistillerie. Donné à La Ponce à Sainte-Claire (près de Lévis), ce cours porte sur le processus complet de la production de spiritueux : de la préparation du moût à la dilution finale.
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