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Cours pratique sur la microdistillation (4 jours) - Complet
sam. 05 mars
|Microdistillerie La Ponce
Cette session est maintenant complète.
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Heure et lieu
05 mars 2022, 08 h 30 – 19 mars 2022, 16 h 30
Microdistillerie La Ponce , 12 Rue de la Montagne, Sainte-Claire, QC G0R 2V0, Canada
Invités
À propos de l'événement
Cours de quatre jours pratiques sur la microdistillation :
Fiches de production
Préparation des matières premières (jus de pomme, sirop d'érable, grains, mélasse)
Fermentation
Distillation primaire (eau de vie, stripping), secondaire (rectifying)
Introduction aux odeurs des différentes fractions de la distillation fractionnée
Programme
8 heuresJour 1
9 heures 30 minutesJour 2
2 autres éléments disponibles
Billets
Cours pratique de distillation
Cours pratique de 4 jours sur la microdistillation. Du grain à la bouteille.
925,00 $
+138,47 $ Taxes
Vente expirée
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