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Initiation à la microdistillerie théorie en ligne (12, 13, 14 et 15 décembre 2022)

lun. 12 déc.

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Formation en ligne.

Cours théorique en ligne sur la distillation à l'échelle de la microdistillerie. Donné en ligne, ce cours porte sur les phénomènes de la cuisson du grain, fermentation, l'ébullition, la distillation et de la filtration des spiritueux.

Les inscriptions sont terminées
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Initiation à la microdistillerie théorie en ligne (12, 13, 14 et 15 décembre 2022)
Initiation à la microdistillerie théorie en ligne (12, 13, 14 et 15 décembre 2022)

Heure et lieu

12 déc. 2022, 08 h 30 – 15 déc. 2022, 16 h 00

Formation en ligne.

Invités

À propos de l'événement

Formation théorique de 4 jours :

  • Théorie de la phase vapeur et de la distillation
  • Types d'alambics et procédé de la fabrication de l'alcool
  • Définitions des types de spiritueux 
  • Mesure du taux d'alcool
  • Sécurité à la distillerie
  • Traçabilité des produits finis et assurance qualité
  • Cours permettant l'obtention du permis de distillateur de la RACJ lorsque combiné avec une session pratique de distillation
  • Prix : 550 $ + taxes
  • Contact : Luc Bordeleau - luc.bordeleau@lbcc.expert - 514 778-8083

Programme


  • 8 heures

    Jour 1


  • 8 heures

    Jour 2

2 autres éléments disponibles

Billets

  • Théorie de la distillation 3 j

    Cours de trois jours en ligne sur la théorie de la distillation.

    550,00 $
    Taxe : +82,33 $ Taxes
    Vente expirée

Total

0,00 $

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